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开胃的酸甜萝卜
开胃的酸甜萝卜

开胃的酸甜萝卜

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.12 11:26

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主料

  • 红皮萝卜 :2根

辅料

  • 白糖 :适量
  • 适量
  • 盐 :适量
  • 适量
  • 红萝卜适量
  • 青瓜 :适量

具体步骤

  • 开胃的酸甜萝卜的做法图解一
    第一步
    1.萝卜洗干净切片。
  • 开胃的酸甜萝卜的做法图解二
    第二步
    2.适量盐腌20分钟,加醋白糖继续腌,放冰箱40分钟取出。
  • 开胃的酸甜萝卜的做法图解三
    第三步
    3.一层层摆出花型。
  • 开胃的酸甜萝卜的做法图解四
    第四步
    4.摆出自己喜欢的造型。
  • 开胃的酸甜萝卜的做法图解五
    第五步
    5.装饰一下。

烹饪技巧

  • 萝卜切薄片的话腌的时间会短些,时间长了皮会掉色,口感没那么爽脆。酸甜度按自己口味调。

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