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家常三色椒蛋炒饭
家常三色椒蛋炒饭

家常三色椒蛋炒饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.05 10:01

自制三色椒蛋炒饭,这道菜结合了饭不仅仅是十分的有营养而且特别美味,最关键的是制作方法简单,饭和菜都出来了,用料也少,是不是很省事,所以特喜欢这道菜,因为本人挺爱吃辣所以就多放了一点辣椒还是很美味的是不是特别棒,所以推荐一下,尝试一下吧。

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主料

  • 米饭 :1碗
  • 鸡蛋1个
  • 黄椒 :半个
  • 红椒 :半个
  • 青椒半个

辅料

  • 盐 :2
  • 色拉油适量
  • 鸡精 :2
  • 料酒 :适量
  • 味精 :3
  • 葱花 :适量

具体步骤

  • 家常三色椒蛋炒饭的做法图解一
    第一步
    1.把三色椒切好备用。
  • 家常三色椒蛋炒饭的做法图解二
    第二步
    2.锅里热油,下蛋液,炒至6 7分熟加入三色椒,稍微翻炒下。
  • 家常三色椒蛋炒饭的做法图解三
    第三步
    3.倒入隔夜的米饭,滴几滴料,炒匀。
  • 家常三色椒蛋炒饭的做法图解四
    第四步
    4.炒好后放入味精,鸡精和盐,再撒一点葱花。
  • 家常三色椒蛋炒饭的做法图解五
    第五步
    5.色泽亮丽,味道不错的三色椒蛋炒饭出炉啦。

烹饪技巧

  • 1、炒鸡蛋时先加入一点温水,蛋炒的很嫩很滑。2、炒饭时加入几滴料酒,饭就容易炒散炒匀。3、隔夜的米饭炒的更好吃。

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三色椒蛋炒饭 三色椒蛋炒饭
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