香甜的炼乳面包

具体步骤

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  第一步
  1.后油法将主料材料放到面包机里揉到完全阶段
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  第二步
  2.取出收圆，重新放回面包机桶里，盖上湿布进行基础发酵
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  第三步
  3.准备炼乳酱，20g黄油室温软化后，加入20g炼乳，用勺子拌匀就可以了
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  第四步
  4.发到两倍大就OK
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  第五步
  5.面团取出排气后，用擀面杖擀成长方形，抹上一层，用刮板将面片切成4份
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  第六步
  6.将4条面团叠起来，再用刮板切开若干份
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  第七步
  7.将切开的面团切面向上放入抹过油的6寸圆模里，先围一圈
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  第八步
  8.剩下的同样切面向上随意摆在上面
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  第九步
  9.抹上剩余的炼乳酱
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  第十步
  10.放入烤箱发酵到2倍大
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  第十一步
  11.190度烤20分钟
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  第十二步
  12.出炉后撒上糖粉就可以开吃啦~~~