开胃的爆炒花蛤

具体步骤

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  第一步
  1.准备好食材
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  第二步
  2.花蛤用开水走一遍
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  第三步
  3.然后捞出用凉水洗至少两遍(防止有沙砾)
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  第四步
  4.开火放油，待油热后放入姜末
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  第五步
  5.姜煸出香味以后放入淀粉水
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  第六步
  6.开锅以后放花蛤
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  第七步
  7.然后加入耗油
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  第八步
  8.等花蛤翻好以后，放入香菜，蒜，盐
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  第九步
  9.等香菜和蒜入味以后就可以装盘了