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家常菜蒜苔炒肉
家常菜蒜苔炒肉

家常菜蒜苔炒肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.25 11:22

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 蒜瓣 :少许
  • 酱油适量
  • 生姜 :少许
  • 花椒粒 :适量
  • 油 :适量
  • 红辣椒段 :适量

具体步骤

  • 家常菜蒜苔炒肉的做法图解一
    第一步
    1.将五花肉切好
  • 家常菜蒜苔炒肉的做法图解二
    第二步
    2.蒜薹切成段,2cm左右就好
  • 家常菜蒜苔炒肉的做法图解三
    第三步
    3.热锅起油,将五花肉炒熟,盛盘
  • 家常菜蒜苔炒肉的做法图解四
    第四步
    4.热锅起油,加入花椒粒和红辣椒段
  • 家常菜蒜苔炒肉的做法图解五
    第五步
    5.放入蒜薹,翻炒至7分熟
  • 家常菜蒜苔炒肉的做法图解六
    第六步
    6.加入炒熟的五花肉,加入适量的盐和酱油。
  • 家常菜蒜苔炒肉的做法图解七
    第七步
    7.调料炒均匀后即可出锅

烹饪技巧

  • 五花肉可以直接到超市里面买切好的。

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蒜苔炒肉 蒜苔炒肉
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蒜苔炒肉是一道十分常见的家常菜。蒜苔是一种富含多种维生素的蔬菜,对人体十分有益。蒜苔与肉放在一起用酱油炒可以使蒜苔本身的清香更加容易挥发出来。香喷喷的肉以及爽脆……

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