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简单的清蒸腊肉
简单的清蒸腊肉

简单的清蒸腊肉

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.18 02:42

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主料

辅料

  • 大蒜一根
  • 蒜子 :一瓣

具体步骤

  • 简单的清蒸腊肉的做法图解一
    第一步
    1.腊肉切片
  • 简单的清蒸腊肉的做法图解二
    第二步
    2.用温水浸泡一会儿,时间根据腊肉的咸度,咸了浸长点时间
  • 简单的清蒸腊肉的做法图解三
    第三步
    3.倒掉咸水,清洗几遍
  • 简单的清蒸腊肉的做法图解四
    第四步
    4.大蒜杆摆盘底,这个季节大蒜不够香,我又加了一瓣拍好的蒜子
  • 简单的清蒸腊肉的做法图解五
    第五步
    5.依次摆好腊肉,均匀一点易受热
  • 简单的清蒸腊肉的做法图解六
    第六步
    6.蒜叶摆上面,下压力锅蒸
  • 简单的清蒸腊肉的做法图解七
    第七步
    7.按8分钟
  • 简单的清蒸腊肉的做法图解八
    第八步
    8.时间到,压力锅冷却后,腊肉蒸熟出油了,蒜叶变黄了,不要紧,香味已经入肉了
  • 简单的清蒸腊肉的做法图解九
    第九步
    9.摆一下盘

烹饪技巧

  • 腊肉就配用大蒜,又香又解腻

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清蒸腊肉 清蒸腊肉
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