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养生博山鱼肚参汤
养生博山鱼肚参汤

养生博山鱼肚参汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.17 02:08

养生博山鱼肚参汤,这是一道非常美味的汤。海参是具有非常高的营养价值的海产,吃起来爽滑可口,用来熬汤非常的有营养。鱼肚含有丰富的胶原蛋白,也是非常有营养的食材,吃起来爽脆可口的,用来熬汤味道鲜美。这个汤非常的健康养生,而且很好喝。

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主料

  • 水发海参 :8个
  • 水发鱼肚 :2个
  • 高汤 :1000mL

辅料

具体步骤

  • 养生博山鱼肚参汤的做法图解一
    第一步
    1.水发海参、鱼肚、笋干。
  • 养生博山鱼肚参汤的做法图解二
    第二步
    2.高汤。
  • 养生博山鱼肚参汤的做法图解三
    第三步
    3.盐、胡椒粉、芝麻油。
  • 养生博山鱼肚参汤的做法图解四
    第四步
    4.将木耳用水泡好,香菜洗净切末待用。
  • 养生博山鱼肚参汤的做法图解五
    第五步
    5.将海参、鱼肚、笋改刀切片用开水氽一下捞出待用。
  • 养生博山鱼肚参汤的做法图解六
    第六步
    6.将高汤放入锅内烧开。
  • 养生博山鱼肚参汤的做法图解七
    第七步
    7.将鱼肚、海参、笋片、木耳放入锅内,加盐、胡椒粉调味,关火。
  • 养生博山鱼肚参汤的做法图解八
    第八步
    8.放入少许芝麻油、香菜末装汤碗。

烹饪技巧

  • 做此菜一定用高汤。

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博山鱼肚参汤 博山鱼肚参汤
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