美味的老鹅芋仔盖浇饭

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好食材
• 
  第二步
  2.老鹅肉比较咸，要放入清水浸泡2个钟头，去掉些咸味。
• 
  第三步
  3.芋仔洗净切块，洋葱洗净切块。
• 
  第四步
  4.秋葵洗净，放入开水焯熟，捞出切条。
• 
  第五步
  5.锅里油热，放姜蒜爆香后，放入鹅肉煸炒至转色，
• 
  第六步
  6.加糖，老抽，料酒，小火焖煮一下。
• 
  第七步
  7.放入芋仔，煸炒匀，
• 
  第八步
  8.加小半碗清水，大火煮开，小火煮至芋仔熟，
• 
  第九步
  9.放入洋葱，大火煮5分钟。
• 
  第十步
  10.撒些胡椒粉，芝麻油煸匀，关火。
• 
  第十一步
  11.大米饭煮熟，
• 
  第十二步
  12.米饭盛入大盘，
• 
  第十三步
  13.摆放上老鹅芋仔，放入秋葵，用番茄，黑芝麻做些装饰即可.