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美味的速拌米线
美味的速拌米线

美味的速拌米线

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.17 03:43

这道素拌米线是一道非常不错的美食,一听这名字就知道制作这道美食的方法一定十分简单,没有什么难度,反正我就特别喜欢在家里制作这道速拌米线,这道速拌米线虽然制作方法特别简单,但是它的味道却是极好的喔,如果你没有吃过就快来尝一尝吧。

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主料

  • 米线100
  • 绿叶菜 :15

辅料

  • 食盐 :2
  • 芝麻 :6
  • 砂糖 :2
  • 食用油 :适量
  • 酱油适量
  • 少许
  • 香菜适量

具体步骤

  • 美味的速拌米线的做法图解一
    第一步
    1.锅内倒入适量油,烧开待用
  • 美味的速拌米线的做法图解二
    第二步
    2.把芝麻放入烧开的油里,马上关火,不然会糊掉,味道不好,关火后余热会把芝麻爆香的,这是关键奥
  • 美味的速拌米线的做法图解三
    第三步
    3.把芝麻做好后连油一起倒入盆中,加入适量酱油醋,砂糖,食盐,切好的香菜。喜欢味道比较浓厚的可以加鸡精其他调料,味道可能更好但是不如自然食物更营养!
  • 美味的速拌米线的做法图解四
    第四步
    4.绿叶蔬菜切好备用
  • 美味的速拌米线的做法图解五
    第五步
    5.锅里倒入半锅水,滴入少许油,煮开,水多些煮米线好煮熟,煮的均匀
  • 美味的速拌米线的做法图解六
    第六步
    6.水煮开后加入洗净的米线煮透,然后加入切好的菜,菜变色马上关火。
  • 美味的速拌米线的做法图解七
    第七步
    7.把米线和菜趁热挑到调好的酱油醋里,热气会把盐和糖融化掉,各种味道参杂在一起就成了美味的拌米线了。稍微凉一下就可以开吃啦

烹饪技巧

  • 小火做芝麻,米线煮透不然肠胃不适奥

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速拌米线 速拌米线
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速拌米线它的味道非常的棒,而且我喜欢在家里面做的时候非常简单的用电饭煲就可以把它做出来一定要记住的就是我们在做的时候在里面多放一些牛肉或者是多放了一点儿,豆瓣儿……

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