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美味的青椒鸡蛋盖浇面
美味的青椒鸡蛋盖浇面

美味的青椒鸡蛋盖浇面

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.18 03:18

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主料

辅料

  • 酱油少量
  • 食用油 :适量
  • 食盐 :适量
  • 水 :适量
  • 蚝油 :少量

具体步骤

  • 美味的青椒鸡蛋盖浇面的做法图解一
    第一步
    1.青椒洗净。
  • 美味的青椒鸡蛋盖浇面的做法图解二
    第二步
    2.青椒切碎备用。
  • 美味的青椒鸡蛋盖浇面的做法图解三
    第三步
    3.锅内放油烧热。
  • 美味的青椒鸡蛋盖浇面的做法图解四
    第四步
    4.先把青椒放锅内炒2分钟,把青椒放一边,打一个鸡蛋下去。
  • 美味的青椒鸡蛋盖浇面的做法图解五
    第五步
    5.鸡蛋煎熟后炒散,跟辣椒一起炒一下。
  • 美味的青椒鸡蛋盖浇面的做法图解六
    第六步
    6.放入适量的水,放适量食盐,少量的酱油,耗油,煮开一分钟,汤汁就做好了。
  • 美味的青椒鸡蛋盖浇面的做法图解七
    第七步
    7.烧开适量的水,把面条下去煮熟。
  • 美味的青椒鸡蛋盖浇面的做法图解八
    第八步
    8.把煮熟的面条夹到碗里备用。
  • 美味的青椒鸡蛋盖浇面的做法图解九
    第九步
    9.把做好的汤汁浇在面上面即可。简单不失美味哦。

烹饪技巧

  • 做汤汁的水不要太多了哦。

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