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自制玉米发糕
自制玉米发糕

自制玉米发糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.17 04:30

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主料

  • 玉米粉 :200
  • 面粉 :100

辅料

  • 黑芝麻 :适量
  • 白沙糖 :适量
  • 发酵粉 :适量

具体步骤

  • 自制玉米发糕的做法图解一
    第一步
    1.玉米粉与面粉2:1的比例,放入适量发酵粉白沙糖
  • 自制玉米发糕的做法图解二
    第二步
    2.加入适量水和成糊状,待发酵
  • 自制玉米发糕的做法图解三
    第三步
    3.发至两倍大即可蒸制
  • 自制玉米发糕的做法图解四
    第四步
    4.把面糊装入蛋糕模八分满
  • 自制玉米发糕的做法图解五
    第五步
    5.撒入适量黑芝麻,大火蒸十五分钟关火,停十分钟再出锅
  • 自制玉米发糕的做法图解六
    第六步
    6.玉米发糕出锅脱模即可享用

烹饪技巧

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蕴蕴小厨

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