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自制牛奶排包
自制牛奶排包

自制牛奶排包

准备时间:2小时
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.03.14 04:17

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主料

辅料

具体步骤

  • 自制牛奶排包的做法图解一
    第一步
    1.所有原料放入面包机的内桶里,搅拌到扩展阶段,直接在面包桶中发酵至两倍大
  • 自制牛奶排包的做法图解二
    第二步
    2.取出排气滚圆
  • 自制牛奶排包的做法图解三
    第三步
    3.平均分成60克左右的小面团
  • 自制牛奶排包的做法图解四
    第四步
    4.分别滚圆
  • 自制牛奶排包的做法图解五
    第五步
    5.取一个小面团,如图擀开
  • 自制牛奶排包的做法图解六
    第六步
    6.卷起来,再搓长
  • 自制牛奶排包的做法图解七
    第七步
    7.把所有面团全部做好,放到烤盘上,二次发酵到两倍大
  • 自制牛奶排包的做法图解八
    第八步
    8.放入预热180度的烤箱中烤20分钟左右

烹饪技巧

  • 面团中牛奶的量根据实际情况酌情加入

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牛奶排包 牛奶排包
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