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自制蔓越莓吐司
自制蔓越莓吐司

自制蔓越莓吐司

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.03.23 12:22

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主料

辅料

  • 黄油10
  • 盐 :2
  • 酵母 :4
  • 糖 :10
  • 蔓越莓干 :50

具体步骤

  • 自制蔓越莓吐司的做法图解一
    第一步
    1.面包桶内依次放入蛋液、牛奶、面粉
  • 自制蔓越莓吐司的做法图解二
    第二步
    2.对角放盐、糖,中间放酵母,
  • 自制蔓越莓吐司的做法图解三
    第三步
    3.开启菜单1,欧式/柔软,750克、中色
  • 自制蔓越莓吐司的做法图解四
    第四步
    4.等和面停顿时放黄油
  • 自制蔓越莓吐司的做法图解五
    第五步
    5.等提示音响起时放切碎的蔓越莓
  • 自制蔓越莓吐司的做法图解六
    第六步
    6.和面结束后开始发酵
  • 自制蔓越莓吐司的做法图解七
    第七步
    7.发酵结束后自动烘烤40分钟,结束后取出面包,放凉切片

烹饪技巧

  • 液体量根据自家面粉吸水性。我糖量放的比较少,所以上色不深。

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蔓越莓吐司 蔓越莓吐司
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