可口的杯子蛋糕

准备时间:10分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.10.22 06:42

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主料

• 鸡蛋 ：5个
• 蜂蜜 ：50
• 玉米油 ：20
• 糖粉 ：40
• 牛奶 ：20

辅料

• 芝麻 ：少许
• 醋 ：2滴

具体步骤

• 
  第一步
  1.1.全蛋打入无水无油的盆中
• 
  第二步
  2.2.全蛋搅拌均匀，加入糖粉和蜂蜜打发至蛋液细腻纹路不易消失即可。
• 
  第三步
  3.3.用个小碗放入牛奶和玉米油加入少许蛋糊搅拌均匀，再加入蛋糕中搅拌均匀。
• 
  第四步
  4.4.筛入低粉，上下翻动至无粉状。（画圈式搅拌会使蛋液消泡）
• 
  第五步
  5.5.烤箱预热，蛋糊放入纸杯八分满，撒上少许芝麻，180度烤20分钟左右。

烹饪技巧

• 加入一两滴醋会比较容易打发。

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杯子蛋糕

9

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喜欢吃甜点的朋友要注意了，今天这个杯子蛋糕不仅味道美味，而且外形也比较可爱，一口一个吃起来也比较方便，喜欢的朋友可以在家自己试着做一做，相信你一定会喜欢的，毕竟……

包含食材

• 鸡蛋白
• 色拉油
• 低筋面粉

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