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家常菜清煮南瓜
家常菜清煮南瓜

家常菜清煮南瓜

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.18 04:04

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主料

  • 长南瓜 :适量

辅料

  • 油 :适量
  • 清水 :适量
  • 食盐 :适量

具体步骤

  • 家常菜清煮南瓜的做法图解一
    第一步
    1.1、南瓜去皮洗净,切薄片(易熟、入味)
  • 第二步
    2.2、热锅入油
  • 第三步
    3.3、油锅热后放入切片的南瓜
  • 第四步
    4.4、翻炒均匀后放入适量的盐
  • 第五步
    5.5、翻炒均匀后放适量清水(沫过南瓜)
  • 第六步
    6.6、盖锅盖开大火烧开后转小火闷煮小会(中途记得搅拌,以免黏锅)
  • 家常菜清煮南瓜的做法图解七
    第七步
    7.7、南瓜煮软后开大火收汁即可

烹饪技巧

  • 南瓜切薄片易熟易入味爱吃甜的伙伴们可加入适量白糖闷煮中途务必手下留情,不然都碎啦

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