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家庭版五香鸡蛋
家庭版五香鸡蛋

家庭版五香鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.12 02:45

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主料

辅料

具体步骤

  • 家庭版五香鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.在清水里放入 花椒 八角 泡10-20分钟
  • 家庭版五香鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.把鸡蛋 洗净 把 鸡蛋的 大头 轻轻的磕破一点 便以鸡蛋剥皮
  • 家庭版五香鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.把泡好的料水 盛放鸡蛋的盆中
  • 家庭版五香鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.开小火煮
  • 家庭版五香鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.鸡蛋煮到八成熟 加入适量的精盐 把 鸡蛋皮 适度 磕破 煮至全熟
  • 家庭版五香鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.自然晾凉后 放入冰箱 冷藏2-3天
  • 家庭版五香鸡蛋的做法图解七
    第七步
    7.OK

烹饪技巧

  • 一定要小火

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