自制可可杏仁曲奇

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.18 11:28

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主料

• 黄油 ：135
• 糖粉 ：50
• 盐 ：2
• 低筋面粉 ：135

辅料

• 杏仁粉 ：35
• 淡奶油 ：25
• 奶粉 ：15
• 可可粉 ：15

具体步骤

• 
  第一步
  1.室温软化好的黄油、糖粉、奶粉、盐，用电动打蛋器不插电先混合一下，免得直接搅打糖粉飞得哪都是，然后低速转高速打到蓬发。
• 
  第二步
  2.加入淡奶油，打至均匀。
• 
  第三步
  3.筛入低粉、可可粉、杏仁粉.
• 
  第四步
  4.用刮刀拌匀
• 
  第五步
  5.装裱花袋，挤花。
• 
  第六步
  6.放入预热180度的烤箱中层，烤15～16分钟。

烹饪技巧

• 杏仁粉可以不同过筛的.

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