色味俱佳的清炒绿豆芽

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 08:26

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.绿豆芽洗干净，跟切好的蒜苗番茄放一起
• 
  第二步
  2.锅内放油，烧热
• 
  第三步
  3.倒入豆芽翻炒
• 
  第四步
  4.翻炒1分钟左右，加入少量盐调味
• 
  第五步
  5.待炒至豆芽软了的时候加入适量耗油或酱油调味，（用耗油的亲要注意，耗油本身很咸，盐量要减）
• 
  第六步
  6.适当地勾芡后，就可以装盘出锅了，由于我个人不喜欢味精鸡精，所以没放。用习惯的亲可以在出锅前加入。
• 
  第七步
  7.由于放入了番茄，所以吃起来的时候酸咸适口，很是清淡。

烹饪技巧

• 1.挑选绿豆芽的时候要注意，很粗壮的一般都是有添加化肥的。2.不喜欢番茄的也可以跟瘦肉炒

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