自制西葫芦鸡蛋饼

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.28 12:37

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主料

• 西葫芦 ：1个
• 胡萝卜 ：1个

辅料

• 干虾皮 ：适量
• 面粉 ：适量
• 鸡蛋 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.西葫芦，胡萝卜擦成丝，放入适量的盐，放置10分钟左右，水分就都出来了
• 
  第二步
  2.加入鸡蛋，虾皮，适量面粉，搅拌均匀，成糊状，我还加点白胡椒粉
• 
  第三步
  3.平底锅少量油，用勺子放锅里摊平，两面煎的焦黄，就可以了，蘸番茄酱吃。

烹饪技巧

• 无

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