登录 手机九州醉

m.zhms.cn

美味的蒜蓉虾
美味的蒜蓉虾

美味的蒜蓉虾

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.11 12:14

  • 4911人看过
  • 984
  • 收藏

主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量
  • 生抽 :适量
  • 胡椒粉适量

具体步骤

  • 美味的蒜蓉虾的做法图解一
    第一步
    1.海虾300克洗净备用.
  • 美味的蒜蓉虾的做法图解二
    第二步
    2.葱花,大蒜备齐.
  • 美味的蒜蓉虾的做法图解三
    第三步
    3.虾剪去虾须.
  • 美味的蒜蓉虾的做法图解四
    第四步
    4.用牙签挑去虾线.
  • 美味的蒜蓉虾的做法图解五
    第五步
    5.再次清洗干净.
  • 美味的蒜蓉虾的做法图解六
    第六步
    6.在虾里放些盐,胡椒粉.
  • 第七步
    7.放入料腌制10分钟让其入味.
  • 美味的蒜蓉虾的做法图解八
    第八步
    8.大蒜剁成蓉,香葱切细备用.
  • 美味的蒜蓉虾的做法图解九
    第九步
    9.倒去腌汁. 把海虾排入盘中.
  • 美味的蒜蓉虾的做法图解十
    第十步
    10.在虾上面倒入一圈蒜蓉.
  • 美味的蒜蓉虾的做法图解十一
    第十一步
    11.锅里水开,放入虾盘,隔水蒸4分钟左右,关火焖2分钟取出。
  • 第十二步
    12.把出锅的虾整理一下,在蒜蓉里圈放入葱花.
  • 第十三步
    13.锅把油烧热.把热油浇在葱花上.
  • 美味的蒜蓉虾的做法图解十四
    第十四步
    14.再把生抽从虾旁边浇上去即可.

烹饪技巧

  • 1.蒸虾的时间把握在4-5分钟,时间长了虾肉会老.2.一定要热油浇在葱花上,才会有浓郁的葱香.3.生抽要从旁边浇上去,如果浇在蒜蓉上,颜色就难看了。

984

收藏

分享
秀秀厨艺

秀秀厨艺

共有480个成果

TA的其他成果

正宗东北酸菜饺子
巧克力熔岩蛋糕
三味鸡扒
自制希腊可球
自制芒果芋圆西米露
西兰花炒虾球
芹菜炒腊肉的做法
柠汁鸡片
查看全部
蒜蓉虾 蒜蓉虾
27
已被6856人参考

蒜蓉虾,是一道简单美味的海鲜。蒜蓉虾,主食材为虾,蒜蓉点缀。有部分人不喜欢海鲜的腥味,而蒜蓉正好可以降低虾的腥味,增强虾的口感。蒜蓉虾是一道美味简单的菜品,它的……

包含食材
发表评论需要登录

评论