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家常菜卤猪肝
家常菜卤猪肝

家常菜卤猪肝

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.11 01:28

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主料

辅料

  • 香叶 :适量
  • 桂皮 :适量
  • 适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 生抽 :适量
  • 孜然 :适量
  • 白糖 :适量
  • 老抽 :适量
  • 八角两个
  • 葱 :两根

具体步骤

  • 家常菜卤猪肝的做法图解一
    第一步
    1.猪肝入开水焯水,直变色捞出
  • 家常菜卤猪肝的做法图解二
    第二步
    2.锅中烧水加入葱,姜,八角,草果,煮十分钟
  • 家常菜卤猪肝的做法图解三
    第三步
    3.煮十分钟后加入孜然,香叶,桂皮,
  • 家常菜卤猪肝的做法图解四
    第四步
    4.下入焯过水的猪肝
  • 家常菜卤猪肝的做法图解五
    第五步
    5.下入猪肝后煮五分钟,加入老抽,生抽,料,加一勺白糖,煮二十分钟,放入适量盐,鸡精,关火,猪肝浸泡两小时出锅,切片装盘即可

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卤猪肝 卤猪肝
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