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玉盘珍馐的女巫手指饼干
玉盘珍馐的女巫手指饼干

玉盘珍馐的女巫手指饼干

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.10.06 06:35

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.准备好所有材料。
  • 第二步
    2.黄油室温软化,加入糖粉,打至蓬松发白。
  • 第三步
    3.加入蛋液搅拌均匀。
  • 第四步
    4.加入过筛的低筋面粉和泡打粉。
  • 第五步
    5.和成面团。
  • 第六步
    6.搓成手指形状,关节稍明显些,可以细一点,因为烤的时候会膨胀一些。
  • 第七步
    7.一头尖的压扁下沾少许蛋液加上葡萄干。
  • 第八步
    8.用刮板压出手指皮肤的皱褶。
  • 第九步
    9.放入烤箱中层,烤箱预热170度,烤20分钟左右即可。

烹饪技巧

  • 整形的时候要揉细点,因为饼干烤的时候会稍稍膨胀。否则就像我一样,变成胖乎乎的手指饼干了。

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