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回味无穷的苦瓜煎蛋
回味无穷的苦瓜煎蛋

回味无穷的苦瓜煎蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.10.05 02:53

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 回味无穷的苦瓜煎蛋的做法图解一
    第一步
    1.苦瓜洗净,去掉中间的。切成薄片,用盐腌15分钟洗净。
  • 回味无穷的苦瓜煎蛋的做法图解二
    第二步
    2.打两个鸡蛋进去,加适量的食盐,打散,搅拌均匀。
  • 回味无穷的苦瓜煎蛋的做法图解三
    第三步
    3.锅内放油把苦瓜蛋液倒下去煎熟。
  • 回味无穷的苦瓜煎蛋的做法图解四
    第四步
    4.两边金黄即可。
  • 第五步
    5.出锅,也可以切块哦。

烹饪技巧

  • 苦瓜用盐腌一会或者是用水焯一下都可以去掉不少的苦味的哦。

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