家常菜干煸菜花

具体步骤

• 
  第一步
  1.菜花掰成小朵
• 
  第二步
  2.稍水，加入适量盐和几滴花生油
• 
  第三步
  3.放入菜花焯水三分钟左右
• 
  第四步
  4.捞出冲凉水，沥干水分
• 
  第五步
  5.准备肉片，葱花，蒜，姜丝，干辣椒切段，黄豆酱
• 
  第六步
  6.炒锅放花生油适量
• 
  第七步
  7.肉片翻炒
• 
  第八步
  8.加入葱姜蒜，干辣椒翻炒
• 
  第九步
  9.加入豆瓣酱翻炒
• 
  第十步
  10.放入菜花翻炒两分钟左右
• 
  第十一步
  11.加入适量酱油和料酒
• 
  第十二步
  12.适量盐、味精、十三香
• 
  第十三步
  13.翻炒一分钟左右出锅