色味俱佳的肉骨茶

具体步骤

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  第一步
  1.净排一斤，干香菇，麦冬，桂圆干，陈皮，甘草，枸杞，葱姜
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  第二步
  2.调料放入一块纱布中
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  第三步
  3.放入一枚大料和一颗肉蔻
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  第四步
  4.包一个调料包
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  第五步
  5.大葱切段，姜切片
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  第六步
  6.排骨飞水后，洗净控干备用
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  第七步
  7.干香菇泡发
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  第八步
  8.将净排和葱姜，香菇，以及调料包放入煲中
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  第九步
  9.加入适量的水，大约4-5克盐
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  第十步
  10.放几瓣大蒜
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  第十一步
  11.定时开始炖煮，大约一小时即可