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自制柠檬饼干
自制柠檬饼干

自制柠檬饼干

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.07 04:39

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主料

辅料

  • 糖渍柠檬皮屑 :适量

具体步骤

  • 自制柠檬饼干的做法图解一
    第一步
    1.黄油加糖粉打发,我这里的量较多(我分开做了其他口味的饼干),也可以不打发黄油(看个人喜好吧)!
  • 自制柠檬饼干的做法图解二
    第二步
    2.加入柠檬汁打匀,再加入适量柠檬皮屑拌匀
  • 自制柠檬饼干的做法图解三
    第三步
    3.筛入低筋面粉
  • 自制柠檬饼干的做法图解四
    第四步
    4.拌成饼干面团
  • 自制柠檬饼干的做法图解五
    第五步
    5.将面团整形成圆柱型,放冰箱冷冻一小时
  • 自制柠檬饼干的做法图解六
    第六步
    6.冷冻好的饼干面团取出切片,要厚薄均匀,这样烤出来才会色泽一样
  • 自制柠檬饼干的做法图解七
    第七步
    7.切好的饼干放入铺了油纸的烤盘里
  • 自制柠檬饼干的做法图解八
    第八步
    8.烤箱预热175度,中层20分钟
  • 自制柠檬饼干的做法图解九
    第九步
    9.出炉后放烤架上凉凉
  • 自制柠檬饼干的做法图解十
    第十步
    10.清新的小饼干,密封保存等待秋游喽!

烹饪技巧

  • 喜欢酸一点的可以多加点柠檬汁

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