美味的西红柿蛋花汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.21 07:45

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主料

• 西红柿 ：1个
• 鸡蛋 ：1个
• 香菜 ：2颗

辅料

• 番茄酱 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 芝麻油 ：适量
• 陈醋 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.切碎的西红柿加入到装有纯净水的砂锅中，加入番茄酱。日常饮用水一定要过滤
• 
  第二步
  2.香菜切碎，鸡蛋打散
• 
  第三步
  3.中火烧开。使用砂锅不要用大火
• 
  第四步
  4.锅多开一会
• 
  第五步
  5.淋入鸡蛋
• 
  第六步
  6.加入香菜，开锅后停火
• 
  第七步
  7.盛入碗中，加盐、芝麻油、花椒粉、醋搅拌均匀既可以喝啦

烹饪技巧

• 汤中淋点醋，可以促进钙的吸收，还能调整口味，就是一定要买优质醋！

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西红柿蛋花汤

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包含食材

• 西红柿
• 鸡蛋

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