香气浓郁的红烧鲳鱼

具体步骤

• 
  第一步
  1.鲳鱼清洗干净，去除肚子里的杂物和鳃等
• 
  第二步
  2.然后用盐腌制20分钟左右
• 
  第三步
  3.香葱切成葱花
• 
  第四步
  4.生姜切片
• 
  第五步
  5.先将锅加热后再加油，待油温八成热时放入鲳鱼煎至两面微黄
• 
  第六步
  6.加入料酒、生抽、老抽和适量的水
• 
  第七步
  7.两面煮至上色后加入适量的白糖，出锅前撒入葱花
• 
  第八步
  8.起锅、装盘、上桌、美味的红烧鲳鱼吃起。