自制西葫芦鸡蛋饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.04 03:10

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.西葫芦洗净切成细丝
• 
  第二步
  2.西葫芦丝放入盆内，加上2克盐后搅拌
• 
  第三步
  3.搅拌均匀后打入鸡蛋
• 第四步
  4.加入鸡蛋后搅拌均匀，加入100克白面
• 
  第五步
  5.加入面粉搅匀后静置10分钟，加入食用油5克搅匀
• 
  第六步
  6.电饼铛预热后倒入面糊摊均匀，立刻撒上黑芝麻
• 
  第七步
  7.上面的面糊不发粘后翻面煎熟即可

烹饪技巧

• 面糊里加油是为了电饼铛不用加油，这样吃起来不会油腻！

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