滋补的蒜蓉蒸虾

准备时间:10分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.10.01 04:01

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主料

• 虾 ：半斤

辅料

• 香葱 ：少许
• 粉丝 ：两把
• 盐 ：少许
• 蒜 ：一头
• 蒸鱼豉油 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.鲜虾洗争
• 
  第二步
  2.剪去虾枪，剪开虾背，去除虾线。放盐和料酒腌十分钟。
• 
  第三步
  3.大蒜切碎。
• 
  第四步
  4.粉丝铺在盘底，虾放在粉丝上，把虾撒在虾上。
• 
  第五步
  5.蒸锅水开后放入虾，蒸十分钟后，闷两分钟再出锅，时间长了虾会老的。
• 
  第六步
  6.虾蒸熟后把香葱撒在蒜蓉上，锅中烧油浇在蒜蓉和香葱上，在浇上蒸鱼豉油，，香喷喷的蒜蓉蒸虾就做好啦。
• 
  第七步
  7.开饭喽!

烹饪技巧

• 蒸虾时间不要太久，太久虾会老的！

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蒜蓉蒸虾

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蒜蓉蒸虾，这是一道由虾和蒜蓉为主要原材料制作出来的菜品，看起来卖相特别得好看，特别的能够吸引人的食欲和注意力，闻起来虾肉的味道特别浓郁飘香四溢香醇美好，吃起来肉……

包含食材

• 蒜黄
• 河虾

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