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家常菜韭黄炒虾仁
家常菜韭黄炒虾仁

家常菜韭黄炒虾仁

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.04 12:32

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主料

辅料

具体步骤

  • 家常菜韭黄炒虾仁的做法图解一
    第一步
    1.虾仁剥好后抓一下料
  • 家常菜韭黄炒虾仁的做法图解二
    第二步
    2.韭黄切段
  • 家常菜韭黄炒虾仁的做法图解三
    第三步
    3.葱切段
  • 家常菜韭黄炒虾仁的做法图解四
    第四步
    4.油烧热放入姜丝煸炒
  • 家常菜韭黄炒虾仁的做法图解五
    第五步
    5.放入虾仁炒至虾仁变色
  • 家常菜韭黄炒虾仁的做法图解六
    第六步
    6.下入韭黄翻炒均匀后加入少许盐调味
  • 家常菜韭黄炒虾仁的做法图解七
    第七步
    7.加入葱段翻炒
  • 家常菜韭黄炒虾仁的做法图解八
    第八步
    8.出锅前勾芡
  • 家常菜韭黄炒虾仁的做法图解九
    第九步
    9.香喷喷的韭黄炒虾仁好喽!(建议大家用海虾)

烹饪技巧

  • 1.虾仁提前剥好。(鲜虾速冻过再剥,虾壳很容易剥掉)2.虾仁可以用料酒稍腌一下去腥3.姜丝需提前爆香

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韭黄炒虾仁 韭黄炒虾仁
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