色香味浓的自制薯条

准备时间:10分钟

烹饪时间:5分钟

发布时间:2017.11.28 08:24

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.豆洗净去皮，先切成厚度一致的片状，再切成条状
• 
  第二步
  2.将土豆条放入水中浸泡几分钟。适量清水烧开，放入土豆条煮三分钟左右。
• 
  第三步
  3.捞出沥去水份，晾凉后；放入冰箱冷冻2小时。可用厨房纸吸干水份，然后放入冰箱中冷冻。（放冰箱前一定要水份干掉。）
• 
  第四步
  4.土豆条冻硬后随吃随炸。
• 
  第五步
  5.锅中放入适量油，加热至6成热时放入冻好的薯条，炸至金黄色即可捞出沥干油份。吃的时候撒少许盐，沾番茄酱即可
• 
  第六步
  6.捞出沥油后。撒上盐和黑胡椒粉，食用时可搭配番茄酱食用。

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自制薯条

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