家常龙井虾仁

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.09.04 10:25

龙井虾仁是一道富有杭州地方特色的传统风味汉族名菜。龙井虾仁，顾名思义是以新鲜的河虾为制作的主要原材料，以加入龙井茶水为配料，加工制作而成的一道散发着浓郁茶香味的特色菜肴，是一道非常值得尝试的地方特色美食。

更多详情

• 2924人看过
• 936
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.用淀粉精盐拌匀虾仁
• 
  第二步
  2.泡好的龙井茶和黄酒备用
• 
  第三步
  3.热油炒熟虾仁倒入黄酒翻炒
• 
  第四步
  4.倒入龙井茶叶汁
• 
  第五步
  5.成品
• 
  第六步
  6.特写

烹饪技巧

• 黄酒要少放不可盖过龙井茶的芳香。开水降至80-90度冲泡龙井茶。

936

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

炒茄子久久

共有451个成果

TA的其他成果

查看全部

龙井虾仁

18

已被4086人参考

龙井虾仁，这是一道由新鲜的虾仁和龙井茶作为主要原材料制作而成的菜品，营养价值极其丰富，含有大量的蛋白质和矿物质等营养物质对人的身体很有好处，而且这道菜品闻起来味……

包含食材

• 虾仁

相关做法

虾仁

• 
  芝士虾球
  15人点赞
• 
  自制芥末芝士虾
  11人点赞
• 
  美味芝士虾球
  16人点赞

热门推荐

• 炸薯条
• 饨羊肉的做法
• 苹果泥
• 台湾手抓饼的做法
• 家常炖鱼
• 什么养胃
• 酥肉
• 糖尿病菜谱

全部其他的“龙井虾仁”做法

• 
  健康食尚
• 
  青青的烟火生活
• 
  魅惑的食觉
• 
  LALA豆豆的厨房

家常龙井虾仁评论

评论

• 
  奶酪虾丸

  虾是营养价值非常高的海鲜类食物，有超高的食疗价值和药用价值，……

• 
  韭菜盒子

  韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品……

• 
  芝士虾球

  芝士虾球主料是芝士和虾肉，辅料是食用油，形状是金色的小球形，……

• 
  虾仁鸡蛋汤

  虾仁鸡蛋汤，虾仁的营养价值很高，而且容易消化。虾仁蛋花汤，口……