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家庭土豆烧牛肉
家庭土豆烧牛肉

家庭土豆烧牛肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.29 03:27

土豆烧牛肉,相信有不少的宝宝都喜欢吃吧。这个土豆烧牛肉,土豆香嫩,牛肉有弹性和嚼劲,味道鲜甜偏咸。口感十分的好,当然做法也不难,废话不多说,就由小编带领各位开始做吧。

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主料

辅料

  • 1汤匙
  • 小半块
  • 生抽 :两汤匙
  • 胡椒 :少许
  • 盐 :适量
  • 大葱半根
  • 橄榄油20g

具体步骤

  • 家庭土豆烧牛肉的做法图解一
    第一步
    1.土豆胡萝卜任性,切块泡水备用
  • 家庭土豆烧牛肉的做法图解二
    第二步
    2.牛腩冷水下锅焯水2分钟,捞出用热水洗干净。
  • 家庭土豆烧牛肉的做法图解三
    第三步
    3.姜葱橄榄油下锅,炒香。
  • 家庭土豆烧牛肉的做法图解四
    第四步
    4.放生抽炒上色,放切好的洋葱,番茄,平菇草菇炒出味。
  • 家庭土豆烧牛肉的做法图解五
    第五步
    5.放水没过食材,大火烧开20分,然后小火烧一小时左右。
  • 家庭土豆烧牛肉的做法图解六
    第六步
    6.加土豆和胡萝卜进入烧致汤汁粘稠加盐尝味。
  • 家庭土豆烧牛肉的做法图解七
    第七步
    7.味道合适后,开大火??收干汤汁,出锅装盘。

烹饪技巧

  • 选新鲜牛腩焯水,用热水再洗干净,炒干水。按顺序将蔬菜放入。??

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土豆烧牛肉 土豆烧牛肉
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