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香飘十里的秋梨膏
香飘十里的秋梨膏

香飘十里的秋梨膏

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.10.15 05:53

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主料

辅料

具体步骤

  • 香飘十里的秋梨膏的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材,将罗汉果用手瓣碎,老姜切丝,红枣去核;
  • 香飘十里的秋梨膏的做法图解二
    第二步
    2.秋梨洗净削去外皮,切成小块;
  • 香飘十里的秋梨膏的做法图解三
    第三步
    3.用料理机搅打成梨蓉;
  • 香飘十里的秋梨膏的做法图解四
    第四步
    4.将梨汁梨蓉倒入锅,加入红枣、姜丝、罗汉果和冰糖,大火煮开后转小火熬煮30分钟;
  • 香飘十里的秋梨膏的做法图解五
    第五步
    5.倒出用筛子过滤出梨蓉、姜丝、红枣及罗汉果的渣;
  • 香飘十里的秋梨膏的做法图解六
    第六步
    6.滤出的汁水倒回锅中,开着盖子继续用小火熬煮,要边煮边用木勺搅拌,以免糊底,煮至汁水变得浓稠有厚度,黏黏的感觉即可关火;
  • 香飘十里的秋梨膏的做法图解七
    第七步
    7.离火晾至温热,加入蜂蜜搅拌均匀,装入容器密封,放入冰箱保存;
  • 香飘十里的秋梨膏的做法图解八
    第八步
    8.喝的时候取一勺用温开水兑开即可饮用。

烹饪技巧

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