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家常豆干菠菜塔
家常豆干菠菜塔

家常豆干菠菜塔

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.14 01:58

菠菜是一种含维生素特别高的蔬菜,所以人们都应该多吃一点菠菜。今天就让我们来教你,这样一道关于菠菜的菜吧!这一道家常豆干菠菜塔可是十分的美味的。这家常豆干菠菜塔虽然是素了那么一点,可以味道也是十分的不错的,可以考虑考虑的。

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主料

辅料

  • 生抽 :适量
  • 炭烧腰果 :适量
  • 油 :适量
  • 香油 :适量
  • 盐 :适量
  • 炒香白芝麻 :适量

具体步骤

  • 家常豆干菠菜塔的做法图解一
    第一步
    1.菠菜洗净;
  • 家常豆干菠菜塔的做法图解二
    第二步
    2.锅里煮开水,水里放一点油和盐,下菠菜;
  • 家常豆干菠菜塔的做法图解三
    第三步
    3.焯熟后捞起过一下凉开水;
  • 家常豆干菠菜塔的做法图解四
    第四步
    4.再挤干水分,切碎切小;
  • 家常豆干菠菜塔的做法图解五
    第五步
    5.豆干也过一下开水,然后切成小丁;
  • 家常豆干菠菜塔的做法图解六
    第六步
    6.把菠菜碎和豆干粒都装入一个稍大点的盘中;
  • 家常豆干菠菜塔的做法图解七
    第七步
    7.加少许盐,生抽,香油;
  • 家常豆干菠菜塔的做法图解八
    第八步
    8.撒上一点芝麻,拌匀;
  • 第九步
    9.用模具放在碟上,往里装菜,稍为压紧一点脱模即可.加上一点即食的炭烧腰或者杏仁果,营养更全面也更有风味和口感!

烹饪技巧

  • 急着弄菜就凉开水泡一下,不急直接放凉再拌也是可以的,喜欢吃辣的加点红油,棒~!

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紫薯泡菜屋

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豆干菠菜塔 豆干菠菜塔
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