主料
- 白皮洋葱 ：1个
洋葱圈是一种特别的菜，一般在西餐中被当做配菜。它看起来是像树木的年轮一样一圈圈的，弄好的洋葱和面粉放一起，就成了一个个金黄诱人的圈圈饼，个头小巧精致，可爱极了。吃下去，香脆可口，甜甜的，热乎乎的最好吃。还可以沾点果酱吃，感觉好极了，而且特别受小孩子欢迎！
1、切成洋葱圈，放在水里泡一泡，减轻洋葱的辛辣味；
2、洋葱圈圈，去掉内膜，方便挂糊；
3、热锅，放油，比平时炒菜多点的油，放入挂糊的洋葱圈，油炸，用筷子翻动下，炸至金黄捞出即可。
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