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DIY清蒸鲫鱼
DIY清蒸鲫鱼

DIY清蒸鲫鱼

准备时间:
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 08:22

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主料

辅料

  • 葱 :5根
  • 料酒 :5勺
  • 蒸鱼豉油 :3勺
  • 10块
  • 油 :2勺

具体步骤

  • DIY清蒸鲫鱼的做法图解一
    第一步
    1.鱼杀好,洗干净,用料腌制5分钟,去腥味,用清水冲洗,装盘,加姜片葱白!
  • DIY清蒸鲫鱼的做法图解二
    第二步
    2.水开后蒸15分钟,加入葱花,怕生,可以再蒸一分钟!
  • DIY清蒸鲫鱼的做法图解三
    第三步
    3.热油,个人喜欢加了花椒,而且油加得比较少,最后趁热浇到鱼上,表面出现吱吱声就好啦!
  • DIY清蒸鲫鱼的做法图解四
    第四步
    4.大功告成

烹饪技巧

  • 最后浇的油一定要够热!

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