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色泽鲜亮的茶树菇排骨汤
色泽鲜亮的茶树菇排骨汤

色泽鲜亮的茶树菇排骨汤

准备时间:30分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.10.06 09:38

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.首先将排骨砍成块,茶树菇泡入清水一个小时,去根切成段,姜切片。
  • 第二步
    2.锅中倒入小半锅清水,下入砍好的排骨,焯去血水,捞出入凉水洗净。
  • 第三步
    3.另起锅,倒入小半锅清水,放入蜜枣,下入排骨、姜片、板栗、茶树菇,淋入少量料,盖上锅盖,大火烧开,转小火,炖一个小时,再放入一勺半盐,撒入少许胡椒粉,就可以出锅了。

烹饪技巧

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