肉香豆段

具体步骤

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  第一步
  1.备刀豆及猪肉。
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  第二步
  2.汤锅加水加细盐煮开，将刀豆微焯至八成熟。
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  第三步
  3.再沥水备用。
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  第四步
  4.热干锅。
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  第五步
  5.下肥猪肉煸炒至出油。
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  第六步
  6.再将瘦肉下锅同炒。
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  第七步
  7.炒至肉变色后。
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  第八步
  8.将焯好的刀豆下锅。
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  第九步
  9.加入适量细盐炒至入味。
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  第十步
  10.最后转小火加入适量葱花即可。
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  第十一步
  11.一份清爽有味的肉香豆段完成。