简单的鸡蛋馒头片

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.11 09:36

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主料

• 馒头 ：2个

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 五香粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.馒头切成1 cm左右的薄片备用。
• 
  第二步
  2.鸡蛋磕入平底盘子，放入食盐。
• 
  第三步
  3.放入五香粉，搅拌均匀
• 
  第四步
  4.将馒头片的正反面都沾满蛋液。
• 
  第五步
  5.锅内入油，热后放入馒头片，小火
• 
  第六步
  6.一面变黄后翻面，两面均变成金黄色即可。

烹饪技巧

• 蛋液里加点儿盐，这样馒头片比较有味道。

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鸡蛋馒头片

10

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包含食材

• 鸡蛋
• 馒头

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