香气浓郁的西兰花炒肉

具体步骤

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  第一步
  1.西兰花洗净切块，精肉切丝
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  第二步
  2.锅内烧开水
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  第三步
  3.放入精肉和西兰花焯水
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  第四步
  4.焯过水的西兰花冲一遍水
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  第五步
  5.热锅内加入适量食用油
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  第六步
  6.放入精肉和蒜子煸炒片刻
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  第七步
  7.放入滤干水分的西兰花煸炒
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  第八步
  8.加适量盐煸炒
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  第九步
  9.加少许清水翻炒几下
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  第十步
  10.盖上锅盖焖约二十秒
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  第十一步
  11.关火加入少许鸡精拌匀即可出锅