美味的香煎马鲛鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.08 10:55

• 3169人看过
• 1293
• 收藏

主料

• 马鲛鱼 ：150

辅料

• 盐 ：5
• 红辣椒 ：2
• 椒盐 ：5
• 柠檬汁 ：1
• 小葱 ：2
• 鸡精 ：5
• 芝麻 ：3

具体步骤

• 
  第一步
  1.首先把马鲛鱼青洗干净，腌制一会放入盐，鸡精，柠檬汁，椒盐等
• 
  第二步
  2.腌制一会儿，锅里放油煎马鲛鱼。鱼肉上的水分要擦干用厨房纸，避免油炸。要注意油温很高容易贱到身上。
• 
  第三步
  3.火候中火，慢慢煎至熟透在翻面。马鲛鱼属于比较紧密肉质，不容易烂，翻面以如此的完美，锅里油温很高，扑哧扑哧的，要注意别贱到身上
• 
  第四步
  4.炸至两面金黄色就完成了装盘在锅里放入小小勺芝麻炸熟。
• 
  第五步
  5.放入芝麻，撒上一点葱花装饰一下，可以在挤一点柠檬汁，可以去除油腻。
• 
  第六步
  6.口感还不错，有一点微微的焦香，有一点柠檬汁的酸甜味和鱼肉的鲜浓醇厚

烹饪技巧

• 马鲛鱼的营养很丰富

1293

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

虎妈食堂

共有474个成果

TA的其他成果

查看全部

香煎马鲛鱼

18

已被2870人参考

香煎马鲛鱼主要是有马鲛鱼和姜片等原料制成，制作方法十分简单，香煎马鲛鱼吃起来肉质细嫩，鲜美多汁，淡而不薄，作为午餐菜品的最佳选择之一，鱼肉多为不饱和脂肪酸，可以……

包含食材

• 草鱼

相关做法

草鱼

• 
  黄哈儿水煮鱼
  26人点赞
• 
  家常炖鱼
  17人点赞
• 
  家常炖鱼
  17人点赞

热门推荐

• 冒菜加盟哪家好
• 串串加盟店排行榜
• 火锅加盟店排行榜
• 特色美食小吃加盟排行榜

全部其他的“香煎马鲛鱼”做法

• 
  吃出美丽
• 
  萝卜爱白菜
• 
  虎妈食堂
• 
  野鸭子的厨房

美味的香煎马鲛鱼评论

评论

• 
  酸菜鱼

  酸菜鱼是一道我们日常喜食的菜品。酸菜是一种富含维生素和氨基酸……

• 
  烤鱼

  烤鱼，是将鱼烤制后再炖煮的一种食物，我们经常听说的一种烤鱼是……

• 
  家常炖鱼

  鱼的烹饪方法太多了，不同的鱼类有不同的吃法。草鱼是我们生活中……

• 
  水煮鱼

  水煮鱼:鱼是一种近几年非常受欢迎的食材。鱼肉肉质鲜嫩多汁，口……