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家常烧豆腐
家常烧豆腐
家常烧豆腐

家常烧豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.11 10:40

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主料

辅料

  • 姜 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 葱 ：适量
  • 辣椒 ：1个
  • 孜然粉 ：适量
  • 油 ：适量
  • 白糖 ：适量
  • 料酒 ：适量
  • 八角 ：1个

具体步骤

  • 家常烧豆腐的做法图解一
    第一步
    1.豆腐切0.5的薄块。
  • 家常烧豆腐的做法图解二
    第二步
    2.热锅油热后放入豆腐炸至两面金黄，捞出控油。
  • 家常烧豆腐的做法图解三
    第三步
    3.锅中留底油，放入葱 姜 辣椒 八角爆出香味。
  • 家常烧豆腐的做法图解四
    第四步
    4.最后撒入孜然粉收汁出锅。
  • 家常烧豆腐的做法图解五
    第五步
    5.家常烧豆腐就做好了。

烹饪技巧

  • 炸豆腐注意一面炸黄再翻面，否则易碎。

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家常烧豆腐 家常烧豆腐
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已被2446人参考

家常烧豆腐，豆腐的的烹饪方法也是非常多的，而家常豆腐跟别的豆腐烹饪的方法是不同，家常豆腐会先把豆腐炸一下，这样会让豆腐的嚼劲更加的好，而也会吃起来更加的香，里面……

包含食材
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