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家常菜海带丝炒肉
家常菜海带丝炒肉

家常菜海带丝炒肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.21 06:23

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主料

  • 猪肉100
  • 熟海带 :500

辅料

  • 盐 :4
  • 味精 :1
  • 蒜 :4
  • 食用油 :15

具体步骤

  • 家常菜海带丝炒肉的做法图解一
    第一步
    1.食材:熟海带、猪肉。
  • 家常菜海带丝炒肉的做法图解二
    第二步
    2.猪肉用水冲洗一下切成丝。
  • 家常菜海带丝炒肉的做法图解三
    第三步
    3.海带洗净,切成细丝。
  • 家常菜海带丝炒肉的做法图解四
    第四步
    4.锅烧热,放入油烧热,放入蒜,炸出香味。
  • 家常菜海带丝炒肉的做法图解五
    第五步
    5.放入肉用大火翻炒至变色。
  • 家常菜海带丝炒肉的做法图解六
    第六步
    6.放入海带丝跟肉翻炒均匀。
  • 家常菜海带丝炒肉的做法图解七
    第七步
    7.放入盐、味精翻炒。
  • 家常菜海带丝炒肉的做法图解八
    第八步
    8.继续翻炒一分钟左右即可。
  • 家常菜海带丝炒肉的做法图解九
    第九步
    9.炒好的菜装盘即可食用。

烹饪技巧

  • 1、如果用在菜市场买回来的生海带一定不要用水洗,直接放入锅里蒸五分钟就熟了。2、用水洗了,在做,海带吃起来就硬。向你推荐:熟海带的做法猪肉的做法,此菜可入驻头条号。

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