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营养的冬虫夏草炖鸽子
营养的冬虫夏草炖鸽子

营养的冬虫夏草炖鸽子

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.06.07 10:34

冬虫夏草炖鸽子是一道药膳。冬虫夏草补益气血,用于病后体虚、头目眩晕,鸽子的营养价值较高,对老年人、体虚病弱者、手术病人、孕妇及儿童非常适合,如果是做给病人调理的鸽子汤,最好选择老一些的鸽子,鸽子血留在体内一起炖汤滋补效果最佳。

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主料

  • 鸽子1只
  • 虫草 :适量

辅料

  • 盐 :少许

具体步骤

  • 第一步
    1.鸽子一只,抹一层盐,再用清水洗干净,砍成小块。
  • 第二步
    2.虫草洗净尘土后放入炖盅,放入鸽子肉。
  • 第三步
    3.放入炖锅,一次性加足水量。
  • 第四步
    4.选择虫草功能,开始炖制。
  • 第五步
    5.炖好后加适量盐调味即可食用。

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冬虫夏草炖鸽子 冬虫夏草炖鸽子
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