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奶香碗糕,这道菜很多人都没有听过。其实属于西点的一种,而对于甜点很有追求的人群会很了解。顾名思义,这套菜由牛奶和面粉制作,但个人认为,牛奶属于热性,吃多了拉肚子。作为饭后甜点,奶香碗糕是一个很好的选择,但是不宜多吃哦。这道菜制作简单,容易上手。
做奶香碗糕注意事项:材料比例要标准,操作步骤先后顺序要一致,搅拌要向一个方向搅拌,上锅蒸之前15分钟加入泡打粉,装碗具不要装太满。
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茂茂爱厨艺
奶香碗糕大家需要注意的就是我们可以在里面多放上一些奶油味道才会特别的好吃,而且呢我们蒸馒头的时候可以注意的就是时间,不需要太久,只需要在蒸锅里面放上三四分钟就可……
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