美味的牛奶蛋羹

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.18 10:10

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主料

• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 牛奶 ：1盒

具体步骤

• 
  第一步
  1.2个鸡蛋，一盒牛奶
• 
  第二步
  2.牛奶放到热水里加温，不管是水还是牛奶都必须是温乎的，热的凉的都不行
• 
  第三步
  3.鸡蛋两个打散，多打一会儿，把鸡蛋彻底打均匀
• 
  第四步
  4.牛奶温乎以后倒在碗里，加一勺糖，糖可加可不加，根据个人口味 鸡蛋和牛奶的比例是1：1.5 其实每次我也是估摸着加没那么准确 两个鸡蛋大约加这些牛奶
• 
  第五步
  5.把牛奶倒如鸡蛋液边倒边用筷子搅拌 搅拌好后把上面的泡泡用勺子捞出来
• 
  第六步
  6.开水上锅蒸，上面盖保鲜膜或者碗盘子都行，盖上锅盖，锅盖留一条缝，边蒸边跑气，这样蒸出来的蛋羹没有蜂窝大火蒸两分钟再中火蒸10分钟就可以了
• 
  第七步
  7.这样就完成了，很适合刚添加辅食的宝宝吃

烹饪技巧

• 适合6-1岁的小宝宝

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包含食材

• 鸡蛋
• 牛奶

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