家常菜红烧黄瓜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.21 04:21

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主料

• 黄瓜 ：750
• 青椒 ：1个

辅料

• 油 ：适量
• 生抽 ：少许
• 盐 ：适量
• 糖 ：适量
• 鸡精 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.黄瓜洗净，削皮，切块；青椒洗净去籽，切块
• 
  第二步
  2.锅内放入足够菜籽油，大火烧开
• 
  第三步
  3.放入黄瓜和青椒，爆炒后，
• 
  第四步
  4.放入生抽翻炒，再放入1茶匙盐翻炒
• 第五步
  5.再放入2茶匙糖翻炒
• 
  第六步
  6.盖锅盖小火烧10分钟后，汁收的差不多，关火
• 
  第七步
  7.放入少许鸡精翻炒下，即可出锅

烹饪技巧

• 很简单的一道菜，喜欢素食的我，经常烧哦

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