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五味俱全的醋溜白菜
五味俱全的醋溜白菜

五味俱全的醋溜白菜

准备时间:
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.10.18 01:25

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主料

辅料

  • 味精 :
  • 淀粉
  • 料油 :
  • 盐 :
  • 鸡精 :
  • 米醋 :
  • 酱油
  • 葱花 :
  • 十三香 :

具体步骤

  • 五味俱全的醋溜白菜的做法图解一
    第一步
    1.白菜洗净,菜帮比较厚,用刀片开。
  • 五味俱全的醋溜白菜的做法图解二
    第二步
    2.切成片。
  • 五味俱全的醋溜白菜的做法图解三
    第三步
    3.葱花爆香锅。
  • 五味俱全的醋溜白菜的做法图解四
    第四步
    4.倒入白菜片,加盐。
  • 五味俱全的醋溜白菜的做法图解五
    第五步
    5.倒入酱油。
  • 五味俱全的醋溜白菜的做法图解六
    第六步
    6.加鸡精,十三香,翻炒段生。
  • 五味俱全的醋溜白菜的做法图解七
    第七步
    7.倒入米醋。
  • 五味俱全的醋溜白菜的做法图解八
    第八步
    8.淋上水淀粉,少于味精,翻炒均匀。
  • 五味俱全的醋溜白菜的做法图解九
    第九步
    9.出锅。

烹饪技巧

  • 白菜可以用水焯一下,减少炒制时间。醋要出锅前放,更酸,并且保证营养。

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醋溜白菜 醋溜白菜
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